Fue creada por una resolución Conjunta del Rector de la UH y el Presidente de la ATAC.
La Cátedra esta adscrita al Vicerrector de Investigaciones de la UH y funcionará en los nuevos locales del Laboratorio de Caña de Azúcar de la UH.
La CAR posee la siguiente estructura:
Coordinador General.
Secretario.
Comisión Científica, donde se discutirán y aprobarán los temas o proyectos de investigación, resultados científicos, cursos, seminarios y otros que se propongan. Tambien cualquier actividad de índole académica o científica que realice la Cátedra. La Comisión Científica de la Cátedra será multidisciplinaria e integrada por aproximadamente la mitad de miembros internos (UH) y la otra mitad de miembros externos.
La propuesta es la siguiente:
Coordinador General: Dr. Guillermo Gálvez Rodríguez, UH.
Secretario: Dr. Lázaro Peña Castellanos, UH.
La Comisión Científica se propone quede integrada de la siguiente manera:
Presidente: Dr. Guillermo Gálvez Rodríguez, UH
Secretario: Dr. Lázaro Peña Castellanos.
Miembros:
1. Dr. Roberto de Armas Urquiza, UH.
2. Dr. Eduardo Ortega Delgado, UH.
3. Dra. Rosa Rodés García, UH.
4. Dr. Sergio González Suárez, UH.
5. Dr. Francisco Coll, UH.
6. Dr. Jorge Lodos, MINAZ.
7. Dra. María T. Cornide Hernández, CENIC.
8. Dra. Niurka Pérez Rojas, UH.
9. Dra. Beatriz Díaz, UH.
10. Lic. Andrés Sarrasola, MINAZ.
11. Dr. Manuel Rodríguez, MINAZ.
12. Ing. Pedro Pablo Acosta, MINAZ.
13. Lic. Alfredo Menéndez, MEP.
14. Dr. Antonio Valdés Delgado, CITMA.
15. Dr. Eduardo Casanova, ICINAZ.
16. Dr. Oscar Almazán del Olmo, ICIDCA.
17. Ing. Armando Alvarez Dozaguez, MINAZ.
18. Dr. Leonel González Penichet, ICIDCA.
19. Dra. Blanca R. Pampín, ANEC.
20. Dra Esther L. Peralta, CENSA.
